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台南-阿和肉燥飯

東門圓環旁,肉燥飯老店


自己找個位子坐,想吃什麼只要跟老闆說一聲


菜單的部份很簡單


攤前陳列當日採買的新鮮魚貨


想吃豐盛點就加些配菜


肉燥是以肥肉居多,但吃起來不會膩而且香味宜人
淡淡的甜度,滿滿的膠質感,米粒軟硬適中

很快的扒上兩碗





魚皮是完整的長條狀,吃得到魚皮、皮下肉
魚湯鮮甜美味都喝得出來,吃了還想再來


台南人的早餐就是這麼營養



阿和肉燥飯

台南市中西區府前路一段12號


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